Recette Appétissante Gratin parmentier aux brocolis
Gratin parmentier aux brocolis.
Comment le faire aussi assez facile, amis pourrait préparer Gratin parmentier aux brocolis juste en utilisant 10 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Gratin parmentier aux brocolis Allons-y!
Ingrédients Gratin parmentier aux brocolis
- Utiliser of Oignons caramélisés.
- Besoin 4-5 of oignons émincés.
- Besoin 50 g of beurre.
- Utiliser 2 of soupe huile d’olive.
- Obligatoire of Gratin.
- Préparer 500 g of patates coupées en rondelles.
- Besoin 1 of T bouillon de poulet peu concentré et non salé.
- Fournir 900 g of boeuf haché maigre.
- Besoin 500 g of brocoli.
- Obligatoire 400 g of fromage râpé au choix.
Comment faire Gratin parmentier aux brocolis
- Commencer en préparant les oignons caramélisés. Faire fondre le beurre avec l’huile d’olive dans une grande casserole. Ajouter les oignons et les faire cuire à feu médium-élevé 4-5 minutes en brassant aux minutes. Lorsque la cuisson s’accélère, réduire le feu à medium et brasser à l’occasion pour uniformiser la cuisson..
- Lorsque les oignons sont prêts, les réserver dans une petite casserole. Dans la même grande casserole, cuire la viande hachée. Lorsqu’elle est cuite, réserver dans une autre petite casserole..
- Dans la même grande casserole, ajouter les patates coupées en rondelles et ajouter une tasse de bouillon de poulet non salé. Cuire les patates à puissance élevée. Lorsqu’il ne reste plus de liquide, surveiller la cuisson. Ajouter du bouillon ou de l’eau si ce n’est pas cuit, sinon faire dorer les patates..
- En même temps, cuire les brocolis dans une autre casserole. Lorsque tout est cuit, passer à l’assemblage..
- Assembler en étages avec les patates, les oignons, les brocolis et la viande hachée. Garnir de fromage..
- Cuire à 350F pendant 15-20 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu. Finir avec le four à « broil » 2-3 minutes pour gratiner le fromage. Servir..
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