Comment faire Préparer Savoureux Lentilles aux légumes

Lentilles aux légumes. Aujourd'hui, Je vous propose une recette de Lentilles aux légumes à la marocaine, parfaites par ce temps. Quoi de mieux qu'un bon plat de lentilles épicé et. Cette recette végétarienne de lentilles aux légumes est une idée de plat végétarien très agréable dans lequel vont se méler à la fois le fondant de la lentille et le croquant des légumes.

Les légumes secs sont des graines de légumineuses qui se conservent d'une saison à l'autre et dont la consommation a été. Nourrissantes et délicates, les lentilles occupent une place de choix. Une délicieuse soupe de légumes épicés aux lentilles fait toujours du bien. Amis pourrait faire Lentilles aux légumes juste en utilisant 15 matériaux et 3 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Lentilles aux légumes!

Ingrédients Lentilles aux légumes

1. Préparer 200 g of lentilles.
2. Utiliser 02 of oignons en demi rondelles.
3. Fournir 02 of carottes en rondelles.
4. Fournir 01 of pomme de terre en petits dès.
5. Fournir 02 gousses of d'ail rapées.
6. Préparer 01 c of à s de mélange persil coriandre hachés.
7. Préparer 01 of petite branche de céleri émincé.
8. Obligatoire 01 of feuille de laurier.
9. Préparer 02 c of à s d'huile.
10. Préparer 1/4 c of à s de poivre blanc.
11. Utiliser 01 c of à c de paprika doux.
12. Fournir 1/4 c of à c de cumin (facultatif).
13. Besoin 01 L of d'eau bouillante.
14. Besoin 01 of cube de bouillon poulet.
15. Besoin 01 of tomate rapée.

Avec beaucoup de légumes, vous pouvez mettre une soupe végétarienne sur la table. Cette plante annuelle est largement cultivée pour ses graines comestibles riches en protéines. Les lentilles se rincent toujours avant leur utilisation. Il n'est plus vraiment nécessaire de les trier. À l'inverse des autres légumes secs, les lentilles n'ont pas besoin d'être trempées avant la cuisson.

Comment cuisine Lentilles aux légumes

1. Préchauffer l'huile dans une cocotte, ajouter les oignons et carottes et laisser cuire sur feux doux environ 5mns. Ajouter les épices, l'ail et fines herbes..
2. Mouiller avec 1/2 verre d'eau boulante, ajouter la pomme de terre, le céleri, la feuille de laurier,et la tomate et laisser mijotter encore 5 mns. Ajouter le reste de l'eau et le cube de bouillant puis fermer la cocotte pour 10 mns de cuisson..
3. Servir les lentilles chauds avec du persil haché et de l'huile d'olive (facultatif).

Les légumes secs sont riches en protéines et en fibres. Anciennement AOC et maintenant AOP, la Lentille verte du Puy est issue d'une agriculture respectueuse de l'environnement. Retrouvez de savoureuses recettes aux lentilles. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.

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