Recette Savoureux Tajine poulet olives #cookexpertmagimix

Tajine poulet olives #cookexpertmagimix.

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Ingrédients Tajine poulet olives #cookexpertmagimix

  1. Utiliser 750 g of pilons de poulet ou hauts de cuisses ou cuisses.
  2. Fournir 140 g of d'oignons.
  3. Fournir 3 gousses of d'ail.
  4. Fournir 150 g of tomates.
  5. Fournir 1/2 of citron coupé en cubes et épépiné.
  6. Préparer 2 g of paprika.
  7. Utiliser 2 g of cumin.
  8. Besoin 2 g of mélanges 4 épices.
  9. Préparer 1/2 cc of gingembre en poudre.
  10. Besoin 1 of dose de safran.
  11. Obligatoire 250 g of pois chiches en boîte.
  12. Obligatoire 100 g of d'olives noires.
  13. Obligatoire 2 g of sel / 1 cs d'huile d'olive.
  14. Fournir 300 g of d'eau.
  15. Préparer 25 g of miel.
  16. Besoin 1 of cubes de volaille.
  17. Fournir 250 g of coucous moyen+1cs d'huile d'olive+250 ml eau chaude salée.

Étapes cuisine Tajine poulet olives #cookexpertmagimix

  1. Dans la maxi cuve transparente munie du grand couteau, mettre la semoule et 1 cs d'huile d'olive puis lancer quelques pulsions. Ajouter l'eau chaude salée, relancer quelques pulsions et réserver 10 mn au repos..
  2. Après les avoir épluchés et dégermés, mettre l'ail et l'oignon dans la cuve inox, refermer avec le socle du panier vapeur XXL qui servira de couvercle tout le long, lancer EXPERT 15 S / VIT 13 / 0°. Ajouter 1 cs d'huile d'olive et lancer RISSOLAGE AUTO 3 mn..
  3. Ajouter les tomates, le citron, le mélange 4 épices, le paprika, le cumin, le gingembre, le safran, le miel et lancer EXPERT 15 S / VIT 3 / 0..
  4. Mettre la semoule dans le bol inox livré avec le panier vapeur XXL, bien remuer à la fourchette (il ne faut pas qu'il y ait de grumeaux) et installer le bol dans le panier vapeur XXL..
  5. 5. Dans la cuve inox ajouter le poulet, les pois chiches égouttés, les olives, le sel, les cubes volaille, l'eau, Recouvrir avec le panier vapeur XXL, et lancer PANIER VAPEUR XXL / 25 MN..
  6. Au bout des 25 mn, retirer le bol inox avec la semoule, y ajouter ½ verre d'eau chaude, remuer uniformément à la fourchette, remettre dans le panier vapeur et relancer PANIER VAPEUR XXL / 25 MN..
  7. Disposer dans une assiette la semoule, le poulet, et recouvrir avec les olives, les pois chiches et la sauce..

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