Recette Parfait Kebab au poulet crudités sauce yaourt

Kebab au poulet crudités sauce yaourt.

Amis pourrait faire Kebab au poulet crudités sauce yaourt juste en utilisant 20 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Kebab au poulet crudités sauce yaourt!

Ingrédients Kebab au poulet crudités sauce yaourt

1. Utiliser of Pour le pain pita :.
2. Utiliser 250 g of farine T65.
3. Fournir 140 g of d'eau.
4. Préparer 10 g of d'huile de tournesol/olive.
5. Besoin 4 g of sel.
6. Obligatoire 7 g of levure boulangère.
7. Préparer 100 g of pâte fermentée (facultatif).
8. Utiliser of Pour la sauce yaourt :.
9. Fournir 1 of yaourt nature.
10. Préparer 1 of càc de moutarde.
11. Préparer 1 of càc de jus de citron.
12. Obligatoire 1 of càs d'huile neutre (tournesol, arachide,etc.).
13. Fournir 1 of échalote ciselée.
14. Obligatoire of Qs herbes fines (persil, ciboulette, etc.).
15. Obligatoire of Garniture :.
16. Obligatoire 1 of filet de poulet ou de dinde émincé par personne.
17. Besoin of QS tomates en tranches.
18. Utiliser of QS salade.
19. Préparer of QS Assaisonnement au choix pour la volaille : paprika, curry etc.
20. Obligatoire of QS huile de cuisson.

Étapes faire Kebab au poulet crudités sauce yaourt

1. Confectionner les pains pita (cf ma recette des pains pita pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11811624-pain-pita.
2. Confectionner la sauce yaourt (cf ma recette de la sauce yaourt pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11811718-sauce-yaourt.
3. Couper les filets de poulet/dinde en morceaux et les cuire dans une poêle chauffée avec un petit filet d'huile. Assaisonner à votre convenance. Préparer la salade et couper les tomates en fines tranches..
4. Couper les pains pita en deux horizontalement (utiliser un couteau à lame fine). Les garnir et saucer. Déguster :=).

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