Recette Savoureux Gaufres pains d'épices et foie gras
Gaufres pains d'épices et foie gras.
Amis pourrait cuisiner Gaufres pains d'épices et foie gras juste en utilisant 12 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Gaufres pains d'épices et foie gras Allons-y!
Ingrédients Gaufres pains d'épices et foie gras
- Fournir 100 gr of pain d'épices.
- Utiliser 2 of oeufs.
- Utiliser 50 ml of lait.
- Préparer 15 gr of sucre.
- Besoin 2 ml of levure chimique.
- Besoin 25 gr of beurre.
- Fournir of Terrine de foie gras.
- Besoin 25 ml of moutarde.
- Besoin 100 ml of vinaigre de xérès.
- Obligatoire 300 ml of d'huile.
- Préparer 30 ml of miel liquide.
- Besoin of Mesclun de salade.
Comment faire Gaufres pains d'épices et foie gras
- Hachez grossièrement le pain d'épices, ajoutez les œufs le lait le sucre et laisser reposer 15 mins pour que le pain d'épices s'imbibe..
- Ajoutez le levure chimique, le beurre fondu et mixez jusqu'à ce que la préparation soit homogène..
- Versez la préparation dans un moule à gaufres silicone et cuire 20 mins en chaleur tournante à 180 degrés, laissez refroidir avant de démouler..
- Mélangez la moutarde, le vinaigre, le sel, le poivre et le miel, ensuite ajouter l'huile pour finir la vinaigrette..
- Mélangez le mesclun de salade avec la vinaigrette au miel, la déposer dans l'assiette et couper les gaufres en 2, déposé le foie gras et un peu de pain d'épices mixer et desséché au four..
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