Le moyen le plus simple de Préparer Délicieuse Croquettes de saumon

Croquettes de saumon.

Vous pourrait faire Croquettes de saumon juste en utilisant 14 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Croquettes de saumon!

Ingrédients Croquettes de saumon

1. Fournir 800 g of pommes de terre.
2. Besoin 320 g of saumon émietté.
3. Besoin of Panure.
4. Utiliser 2 of oeufs.
5. Utiliser 100 g of chapelure.
6. Fournir 4 of cas de farine.
7. Préparer of Paprika.
8. Fournir of Sel.
9. Obligatoire of Poivre.
10. Fournir of Sauce.
11. Utiliser 1 of paquet de ciboulette fraîche.
12. Utiliser of Jus d’1 citron vert.
13. Utiliser 200 g of fromage blanc.
14. Besoin 1 of peu de ciboulette ciselée.

Étapes cuisine Croquettes de saumon

1. Éplucher et couper vos pommes de terres en cubes moyens. Les faire cuire dans l’eau bouillante pendant 10 minutes. À adapter selon la grosseur. Conserver 1 louche d’eau de cuisson. Égoutter et réduire en purée avec le saumon et la ciboulette ciselée. Ajouter un peu d’eau si la préparation est trop sèche et friable..
2. Façonner 5 boulettes par personnes..
3. Les tremper dans la farine puis l’œuf et enfin la farine mélangée au paprika, sel et poivre. Bien enrober..
4. Faire cuire vos boulettes dans une poêle avec de l’huile de tournesol. Lorsqu’elles sont dorées, déposer sur un sopalin..
5. Sauce : mélanger tous les ingrédients..
6. Déguster avec une salade pour un repas plus léger.

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