Le moyen le plus simple de Faire Délicieux Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras

Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras. Vous regardez :Marbré de foie gras, magret fumé et artichaut. Tartelette foie gras poire > Recettes. Millefeuille de poire au magret fumé.

Tartelettes au foie gras et magret de canard! Mimm - Une tartelette feuilletée aux poires, au magret de canard fumé et aux noisettes. J'ai utilisé des poires Doyenné du Comice mais toute autre variété peut également convenir. Comment le faire aussi pas difficile, vous pourrait servir Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras juste en utilisant 8 matériaux et 10 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras!

Ingrédients Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras

1. Besoin 1 of pâte feuilletée.
2. Obligatoire 300 g of foie gras.
3. Besoin 12 of tranches de magret fumé.
4. Fournir 3 of figues.
5. Utiliser 6 of poires.
6. Obligatoire 25 g of beurre.
7. Utiliser of Fleur de sel & Poivre du moulin.
8. Besoin of Persil.

Tartelette aux poires et éclats de foie gras. Tapisser une plaque de papier parchemin. Tartelettes pommes foie gras, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Pelez et émincez les pommes en fines lamelles.

Étapes faire Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras

1. Préchauffer le four à 200 °C..
2. Déposer la pâte dans des moules à tartelettes. Piquer le fond et recouvrir d’une feuille de papier sulfurisée coupée en cercle, puis remplir de légumes secs pour éviter que la pâte de gonfler. Enfourner et laisser cuire 20 min..
3. Éplucher et couper en quartiers les poires..
4. Les faire dorer dans une poêle avec 25 g de beurre et 1 càs de sucre..
5. Réservez les poires à température ambiante..
6. Écraser grossièrement 1/3 des quartiers pour obtenir une compote..
7. Couper le foie gras en petites tranches et chaque figue en 8 quartiers..
8. Étaler la compotée de poires sur le fond de tarte..
9. Disposer joliment les morceaux de poires, les figues, les tranches de magret et de foie gras..
10. Ajouter quelques feuilles de persil, un peu de fleur de sel et de poivre au moulin..

Foie gras magret fumé pignon de pin mesclun. -Atelier Viandes. Paleron de bœuf poêler devant convive surmonté de son émulsion de pomme de terre saveur truffe. Filet de canard aux épices et son foie gras poêlé. Accompagné de son flan de lentilles, pommes de terre et sa brochette brocolis tomate. Vous cherchez des recettes pour tranches de magret fumé ?

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