Recette Délicieux Cookies noix chocolat inspirés de hervé cuisine

Cookies noix chocolat inspirés de hervé cuisine.

Comment le faire aussi pas dur, vous pourrait préparer Cookies noix chocolat inspirés de hervé cuisine juste en utilisant 9 matériaux et 7 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Cookies noix chocolat inspirés de hervé cuisine!

Ingrédients Cookies noix chocolat inspirés de hervé cuisine

1. Préparer 80 g of vergeoise brune.
2. Besoin 100 g of beurre pommade.
3. Préparer 1 of œuf.
4. Obligatoire 130 g of farine.
5. Obligatoire 15 g of Maïzena®.
6. Obligatoire 1/2 CC of bicarbonate alimentaire.
7. Obligatoire 1 of pincée de fleur de sel.
8. Besoin 150 g of chocolat en tablette.
9. Besoin 110 g of noix.

Comment cuisine Cookies noix chocolat inspirés de hervé cuisine

1. A l'aide d'un couteau concasser grossièrement les noix, et le chocolat en tablette, réserver..
2. A l'aide du robot muni du fouet (ou au fouet électrique, ou au fouet manuel....) Battre en crème la vergeoise et le beurre, une fois la consistance bien épaisse et crémeuse, ajouter l’œuf, et battre de nouveau..
3. Enfin ajouter les noix et le chocolat, puis mélanger de nouveau à la maryse de sorte à bien incorporer la garniture à la pâte. On obtient une pâte à cookie très gourmande, bien garnie et épaisse..
4. Tapisser une plaque de papier cuisson, et à l'aide d'une cuillère à glace (ou à l'aide de 2 cuillères à soupe), déposer des boules de pâte sur la plaque, en les espaçant un peu car ils vont s'étaler un petit peu à la cuisson. (La cuillère à glace, permettra d’obtenir des cookies de taille identique). Mettre au congélateur 20 minutes..
5. Au bout de 15 min de congélation, préchauffer le four à 180°, pendant 5 minutes..
6. Enfin enfourner pour 10 à 12 minutes de cuisson. ATTENTION ! surveiller, les cookies doivent être dorés sur le pourtour, et un peu moelleux au centre..
7. Laisser refroidir, en prenant soin de faire glisser délicatement le papier cuisson sur une planche ou un plateau (pour stopper la cuisson via la plaque brûlante.) Une fois les cookies tiédis, on peut les manipuler. Encore tièdes, le chocolat sera super fondant à l’intérieur !! 😋😋😍..

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