Recette Délicieuse Gâteau scintillant saint Valentin à la noix de coco et vanille
Gâteau scintillant saint Valentin à la noix de coco et vanille.
Comment le faire aussi assez facile, vous pourrait servir Gâteau scintillant saint Valentin à la noix de coco et vanille juste en utilisant 10 matériaux et 14 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Gâteau scintillant saint Valentin à la noix de coco et vanille Allons-y!
Ingrédients Gâteau scintillant saint Valentin à la noix de coco et vanille
- Préparer 4 of œufs.
- Obligatoire 20 cl of crème liquide 15%.
- Fournir 25 cl of lait demi écrémé.
- Fournir 300 g of sucre en poudre.
- Obligatoire 125 g of noix de coco râpée +20 g pour le décor.
- Fournir 200 g of farine.
- Obligatoire 1 of sachet de levure chimique.
- Fournir 1 cuillère à café of d extrait de vanille.
- Préparer 130 g of beurre doux.
- Obligatoire 1 cuillère à soupe of petits coeurs roses scintillants en sucre.
Étapes cuisine Gâteau scintillant saint Valentin à la noix de coco et vanille
- Casser deux œufs dans une casserole ajouter 150 g de sucre en poudre mélanger.
- Ajouter la crème liquide et 10 cl de lait bien mélanger.
- Ajouter la noix de coco bien l incorporer.
- Poser sur feu doux cuire jusqu’à épaississement en mélangeant sans arrêt avec une cuillère en bois ôter du feu laisser refroidir (la crème va doubler de volume).
- Faire fondre le beurre battre deux œufs dans un saladier.
- Ajouter 150 g de sucre faire blanchir préchauffer le four à 180 degrés.
- Ajouter la farine et la levure bien mélanger ajouter le lait et le beurre fondu puis la vanille bien mélanger.
- Verser la moitié de la pâte dans un moule (silicone pour moi je ne beurre pas).
- Ajouter la crème refroidie.
- Couvrir du restant de pâte enfourner pour 30 minutes.
- Vérifier la cuisson avec une lame de couteau elle doit ressortir sèche prolonger un peu la cuisson si nécessaire laisser tiédir sur une grille.
- Démouler le gâteau sur le plat de service.
- Saupoudrer de noix de coco ajouter les petits coeurs roses scintillants laisser complètement refroidir.
- C est prêt ! Bon appétit 😋 et bonne saint Valentin 🥰.
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