Recette Savoureux Potage Parmentier (poireau)

Potage Parmentier (poireau). Mettre les pomme de terre 🥔 éplucher dans un saladier d 'eau froide. Émincer le poireau. Potage parmentier is a French version of potato soup, with turnip and carrots. This recipe for potage parmentier was originally submitted to Cookingnook.com by Elizabeth Wade from Portales, NM.

It can be served as an appetizer, a side-dish alongside meat courses, or as a stand-alone afternoon snack. Potage de poireaux et pommes de terre, lié avec un jaune d'oeuf.. J'adore le goût du poireau, d'ailleurs j'en ai paré et. Comment le faire aussi pas difficile, copain pourrait cuisiner Potage Parmentier (poireau) juste en utilisant 6 matériaux et 16 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Potage Parmentier (poireau)!

Ingrédients Potage Parmentier (poireau)

1. Préparer 300 g of poireaux.
2. Besoin 500 g of pomme de terre 🥔.
3. Fournir 25 g of margarine 🧈 ou beurre.
4. Besoin of Environ 1 L d’eau.
5. Besoin of Gros sel 🧂.
6. Obligatoire 30 g of crème fraîche.

Lavez, brossez et épluchez les pommes de terre. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur. There are few things more versatile or more satisfying than Potage Parmentier (Leek and Potato Soup) or one of its myriad variations. > Recettes potage poireaux. > Potage parmentier et oeuf de caille poché. Un potage de pommes de terre et de poireaux, garni d'oeufs de caille pochés.

Comment cuisine Potage Parmentier (poireau)

1. Éplucher tous les légumes.
2. Laver tous les légumes.
3. Mettre les pomme de terre 🥔 éplucher dans un saladier d’eau froide.
4. Émincer le poireau.
5. Faire fondre la margarine ou beurre dans l’autocuiseur.
6. Ajouter les poireaux.
7. Faire suer le poireau quelques minutes à feu doux, à couvert et en remuant de temps en temps avec une spatule.
8. Rajouter l’eau dans l’autocuiseur.
9. Saler.
10. Laisser cuire à couvert.
11. Tailler les pommes de terre 🥔 en gros quartier et ajouter dans l’autocuiseur.
12. Laisser cuire environ 1h30 à couvert et à petite ébullition.
13. Vérifie que les légumes sont cuits.
14. Mixer le potage.
15. Ajouter la crème fraîche dans l’autocuiseur et fouetter.
16. Dresser. Bonne appétit.

Couper les poireaux et les pommes de terre en dés. Parmentier, he says, is like "eating a good mashed potato, with a straw. Recette Potage poireaux-carottes-pommes de terre : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ajouter les pommes de terre, le poireau, le bouillon et la marjolaine. Coupez les poireaux de la même façon que les gnocchi.

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