Recette Savoureux ♨️ TAJINE DE PILONS DE POULET, POMMES DE TERRE & CAROTTES ♨️

♨️ TAJINE DE PILONS DE POULET, POMMES DE TERRE & CAROTTES ♨️.

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Ingrédients ♨️ TAJINE DE PILONS DE POULET, POMMES DE TERRE & CAROTTES ♨️

  1. Obligatoire 4 of pilons de poulet.
  2. Préparer of Paprika, gingembre, cumin, coriandre, anis, ras Al hanout.
  3. Besoin of Huile d'olive.
  4. Fournir 1 of oignon jaune.
  5. Préparer of Persil frais.
  6. Fournir of Eau.
  7. Obligatoire 4 of pommes de terre.
  8. Besoin 2 of carottes.
  9. Préparer of Sel & poivre.

Comment cuisine ♨️ TAJINE DE PILONS DE POULET, POMMES DE TERRE & CAROTTES ♨️

  1. Dans un tajine, versez un filet d'huile d'olive, placez les pilons et rajoutez 1 c à c de chaque épices. Mélangez & faites mariner 30 min minimum. Ensuite faites saisir la viande de chaque côté à feu vif..
  2. Ajoutez l'oignon très finement haché, rajoutez de nouveau 1 c à c de chaque épices ainsi que du sel et du poivre. Mélangez..
  3. Rajoutez un fond d'eau & laissez mijoter quelques minutes le temps de préparer les légumes..
  4. Épluchez les légumes & lavez les. Pour les pommes de terre, découpez les en 4 dans la longueur. Pour les carottes, découpez les en 2 dans la largeur puis encore en 2 dans la longueur. Mélangez les légumes avec les même épices que tout à l'heure mais vous mettez 1/2 c à c..
  5. Disposez les légumes joliment dans le tajine, parsemez de persil haché, rajoutez un peu d'eau sans recouvrir les légumes & laissez mijoter à couvert sur feu très doux pendant 30 à 40 min. Une fois que les légumes sont bien fondant, il ne vous reste plus qu'à servir !.
  6. Bon appétit 🌹.

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