Comment faire Faire Délicieuse Foie de veau purée de topinambours endives braisées

Foie de veau purée de topinambours endives braisées.

Comment le faire aussi pas dur, amis pourrait préparer Foie de veau purée de topinambours endives braisées juste en utilisant 6 matériaux et 2 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Foie de veau purée de topinambours endives braisées!

Ingrédients Foie de veau purée de topinambours endives braisées

1. Préparer 4 of tranches de foie de veau.
2. Utiliser 1kg of topinambours.
3. Fournir 2 of pommes de Terre.
4. Utiliser 500g of endives.
5. Obligatoire of beurre Demi sel.
6. Utiliser of creme fraiche.

Étapes faire Foie de veau purée de topinambours endives braisées

1. Foie de veau purée de topinambours endives braisées que des produits de la ruche qui dit oui bien sur un vrai regal : Pour faire la purée faire cuire un kilo de topinambours et deux pommes de terre non epuchés dans de l Eau bouillante avec une cuilliere a soupe de farine et un citron pressé pendant 20 minutes laisser refroidir éplucher écraser avec un Peu de crème Pour les endives les faire revenir dans du beurre salé et un Peu de cassonade 15 minutes apres á feu doux Pour le foie idem.
2. Mais cuire moins et deglacer avec du vinaigre de framboises.

Subscribe to receive free email updates: