Recette Délicieuse Velouté de Navets jaunes et Lentilles
Velouté de Navets jaunes et Lentilles.
Vous pourrait cuisiner Velouté de Navets jaunes et Lentilles juste en utilisant 7 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Velouté de Navets jaunes et Lentilles Allons-y!
Ingrédients Velouté de Navets jaunes et Lentilles
- Besoin 4 of gros navets jaunes.
- Obligatoire 4 of grosses pommes de terre.
- Obligatoire 20 cl of crème fraîche.
- Utiliser 1 of petite boite de lentilles (déjà cuit mais non cuisinés).
- Fournir of quelques rondelles de chorizo (pour les chips facultatif).
- Préparer of noix de muscade.
- Besoin of sel et poivre.
Étapes faire Velouté de Navets jaunes et Lentilles
- Épluchez les navets et les pommes de terre et coupez-les en dés. Faire-les cuire 20 min dans une casserole d'eau bouillante salée. Égouttez-les (sans jeter l'eau de cuisson) et mixez avec la crème fraîche, du sel, du poivre et de la noix de muscade en allongeant avec un peu d'eau de cuisson..
- Maintenez au chaud à feux doux et ajoutez les lentilles rincés et égouttés. Laissez mijoter quelques minutes..
- Pour plus de gourmandises vous pouvez faire des chips de chorizo dans une poêle sans matière grasse. Faites-les griller de chaque côté quelques minutes..
- Servez la soupe de navets et lentilles, ajoutez les chips de chorizo et un filet de crème fraîche. Régalez vous !.
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