Recette Appétissante Saumon et sa sauce mangue citronnelle au Thermomix

Saumon et sa sauce mangue citronnelle au Thermomix. La recette du saumon sauce citron au Thermomix est tellement simple qu'elle deviendra vite un incontournable de vos menus préférés… Rapide, facile et délicieuse, elle vous permet de faire cuire le saumon à la vapeur et de concocter très rapidement, dans la foulée, une sauce savoureuse citronnée. Saumon poché sauce curry, citronnelle et lait de coco Accompagné de courgettes et caché sous sa sauce coco-citronnelle, vous pouvez apercevoir un Let's go pour du saumon, ses poireaux et son riz à la citronnelle au thermomix (puisqu'il s'agit d'une recette issue d'un magazine thermomix. Napper le filet de sauce et déguster.

Peler et dénoyauter la mangue et les avocats. Couper et épépiner le piment, le découper en fines lanières, les ajouter à. Saumon grillé et sa poêlée d'aubergine mangue à la cyril lignac. Amis pourrait préparer Saumon et sa sauce mangue citronnelle au Thermomix juste en utilisant 10 matériaux et 3 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Saumon et sa sauce mangue citronnelle au Thermomix Allons-y!

Ingrédients Saumon et sa sauce mangue citronnelle au Thermomix

1. Besoin 200 g of riz basmati.
2. Besoin 350 g of chair de mangue.
3. Obligatoire 2 of tiges de citronnelle en morceaux (ici surgelés).
4. Obligatoire 300 g of pois gourmands surgelés (remplacé par des brocolis surgelés).
5. Préparer of , 4 pavé de saumon (ici surgelés).
6. Préparer 1 c of à café de piment de Cayenne (remplacé par du piment d’Espelette).
7. Utiliser 1 c of à café de curcuma.
8. Besoin 20 g of jus de citron.
9. Besoin 550 g of d’eau.
10. Préparer of sel.

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Comment cuisine Saumon et sa sauce mangue citronnelle au Thermomix

1. Rincer le riz abondamment et le placer dans le panier cuisson. Dans le bol du thermomix, mettre la mangue en morceaux, l’eau et la citronnelle (si vous utiliser de la fraîche retirer la feuille dure de l’extérieur). Insérer le panier cuisson..
2. Placer sur le corps du varoma les pois gourmands et sur le plateau les pavés de saumon parsemer de piment. Cuire 20 minutes : varoma/ vitesse 1. Prolonger la cuisson si nécessaire. Réserver le contenue du varoma et du panier cuisson..
3. Dans le bol, ajouter le jus de citron et le curcuma. Mixer 40 secondes / vitesse 10. Desser les assiettes en y mettant la sauce, le poisson et les légumes. Déguster..

Préparation de la sauce au tarama : mixez le tarama avec le lait et la citronnelle émincée. Couper grossièrement la citronnelle, puis la mettre dans un blender avec l'huile d'olive et mixer. Filtrer ensuite à l'aide d'un chinois fin. Et préparez pavés et darnes à l'unilatéral ou en sauce, à l'oseille, au curry ou au lait de coco par exemple. Excellent aussi, le saumon entier au four, en croute ou farci.

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