Recette Délicieuse Gâteau charlemagne façon pioupioucook

Gâteau charlemagne façon pioupioucook.

Comment le faire aussi assez facile, vous pourrait préparer Gâteau charlemagne façon pioupioucook juste en utilisant 11 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Gâteau charlemagne façon pioupioucook!

Ingrédients Gâteau charlemagne façon pioupioucook

1. Utiliser 4 of oeufs.
2. Préparer 110 g of sucre poudre.
3. Fournir 90 g of farine.
4. Préparer 25 g of cacao.
5. Obligatoire 20 g of beurre demi sel.
6. Obligatoire 180 g of chocolat praliné.
7. Fournir 50 g of chocolat noir.
8. Préparer 5 of oeufs.
9. Utiliser 30 g of sucre.
10. Utiliser of Jus orange.
11. Préparer of Chocolat noir.

Comment faire Gâteau charlemagne façon pioupioucook

1. Genoise: avec le robot melanger oeufs et le sucre pendant 3 minutes puis ajouter cacao, farine et beurre fondu et mélanger. Mettre dans un moule type moule à charlotte au four pendant 30 minutes a 180°.
2. Laisser refroidir.
3. Mousse: découper les 2 chocolats et mettre au micro onde 2 minutes 30 puissance 300. Mélanger délicatement. Monter les blancs en neige ferme. Mélanger les jaunes et le sucre puis ajouter chocolat fondu et insérer délicatement les blancs en neige. Mettre au frigo jusqu'à ce que la mousse durcisse.
4. Pour le montage, découper la génoise en deux, imbiber la de jus orange. Étaler des couches de mousses et remettre la génoise et renouveler avec la mousse..
5. Pour le décor mettre a fondre le chocolat au micro onde et étaler en faisant des dessins sur une feuille papier sulfurisé. Mettre une nuit au réfrigérateur..

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