Comment faire Préparer Parfait Tortilla
Tortilla.
Comment le faire aussi pas dur, vous pourrait servir Tortilla juste en utilisant 4 matériaux et 9 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Tortilla Allons-y!
Ingrédients Tortilla
- Préparer 3 of pommes de terre moyennes.
- Besoin 6 of oeufs.
- Besoin 100 ml of d'huile d'olive.
- Besoin of sel.
Comment faire Tortilla
- Pelez, lavez et coupez vos pommes de terre en fines lamelles..
- Versez l'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive et y ajouter les pommes de terres. Laissez cuire 8 à 10 minutes à feu moyen - fort. (Il y a beaucoup d'huile mais c'est normal !).
- Continuez à mélanger jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées..
- Battez les oeufs avec un peu de sel dans un grand bol. Y ajoutez vos pommes de terres cuites (égouttées) et mélangez à nouveau..
- Dans une poêle (15cm de diamètre pour que la tortilla soit épaisse), mettez à nouveau de l'huile d'olive et ajoutez la préparation à tortilla. Couvrir avec un couvercle et laissez cuire à feu moyen / doux pendant 5 à 8 minutes..
- Pour retourner la tortilla, prenez une assiette légèrement plus grande que votre poêle et retournez-la délicatement. Transvasez à nouveau dans la poêle pour faire cuire l'autre face..
- Laissez cuire à nouveau 5 à 8 minutes à feu moyen / doux..
- Retirez du feu et déposez la tortilla dans une grande assiette..
- Servez chaud et dégustez !.
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