Recette Savoureux Soupe de lentilles corail

Soupe de lentilles corail.

Vous pourrait cuisiner Soupe de lentilles corail juste en utilisant 9 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Soupe de lentilles corail!

Ingrédients Soupe de lentilles corail

1. Besoin 300 g of lentilles corail.
2. Utiliser 2 of petites carottes.
3. Utiliser 1 of oignon.
4. Fournir 1 of pomme de terre.
5. Obligatoire 1 of tomate sans pot.
6. Utiliser 2 gousses of d'ail.
7. Fournir of Coriandre.
8. Fournir of Sel. poivre. curcuma.
9. Besoin 1 c of a s d'huile d'olive.

Comment cuisine Soupe de lentilles corail

1. Émincez l’oignon et faites le revenir 3 minutes dans de l’huile d’olive..
2. Pendant ce temps, lavez, pelez et coupez les carottes la pomme de terre, l'ail.la tomate, puis les ajouter à l' oignon les sautés pendant 3 minutes.
3. Rincez les lentilles corail 2 a 3 fois puis les ajouter dans votre Marmite avec les légumes avec environ 1 litre et demi d’eau..
4. Assaisonnez avec le sel, le poivre et le curcuma et Faites cuire une vingtaine de minutes jusqu’à ce que la pointe d’un couteau pénètre bien dans les carottes..
5. Mixez la soupe au bras mixeur,pour avoir un velouté lisse et onctueux. Rectifiez l’assaisonnement si besoin 😉 Décoré avec de la coriandre et un filet d'huile d'olive ou de crème liquide👌.

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