Comment faire Cuire Parfait Madeleines à l'orange

Madeleines à l'orange.

Comment le faire aussi assez facile, copain pourrait servir Madeleines à l'orange juste en utilisant 11 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Madeleines à l'orange!

Ingrédients Madeleines à l'orange

1. Obligatoire of Pour la pâte :.
2. Utiliser 150 g of farine.
3. Préparer 125 g of beurre pommade.
4. Fournir 100 g of sucre en poudre.
5. Obligatoire 20 g of miel.
6. Préparer 1/2 of levure chimique.
7. Obligatoire 3 of œufs.
8. Utiliser 1 of sachet de sucre vanillé.
9. Besoin of le zeste d'une orange.
10. Besoin of Pour les coque en chocolat :.
11. Besoin 200-300 g of chocolat noir.

Comment faire Madeleines à l'orange

1. Dans un cul de poule blanchir les œufs avec les sucre et le miel. Ajouter la farine et la levure. Mélanger..
2. Incorporer les zestes d'orange, ensuite ajouter le beurre pommade, mélanger pour obtenir une pâte homogène..
3. Garnir une poche à douille muni d'une douille unie de taille moyenne. Réserver au frais pendant 1h..
4. Préchauffer le four à 230°C. Beurrer les moules à madeleine. Remplir les moules au 2/3 à l'aide de la poche à douilles. Enfourner, baisser la température à 200°C et cuire pendant 5 min. Puis baisser à nouveau la température à 180°C et poursuivre la cuisson pendant 5 min. Démouler aussitôt délicatement les madeleines et les laisser refroidir sur grilles. Bon appétit :=).
5. Option : Les coques en chocolat (nécessite des moules à madeleines en silicones pour plus de facilité pour démouler), faire fondre le chocolat au bain-marie puis verser une bonne cuillère à soupe dans chaque empreintes. Remettez les madeleines dans les empreintes en appuyant très légèrement, le chocolat doit légèrement ressortir sur les côtés. Laisser refroidir dans un endroit frais pendant au moins 1h pour que les coques de chocolat durcissent et adhèrent aux madeleines..

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