Recette Savoureux Parmentier de canard confit recette de famille

Parmentier de canard confit recette de famille.

Amis pourrait servir Parmentier de canard confit recette de famille juste en utilisant 6 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Parmentier de canard confit recette de famille Allons-y!

Ingrédients Parmentier de canard confit recette de famille

1. Besoin 1 kg of pdt.
2. Utiliser 400 gr of lait.
3. Besoin 30 gr of beurre.
4. Fournir of Sel poivre.
5. Besoin 4 of cuisses de canard confites.
6. Utiliser 1 of échalote.

Comment faire Parmentier de canard confit recette de famille

1. Faire la purée : cuire les pommes de terres dans l'eau bouilante jusqu'a ce qu'elles soient fondantes puis les réduire en purée avec le lait net le beurre..
2. Dégraisser la viande et l'effilocher..
3. Faire revenir la viande avec l'échalote.
4. Déposer dans un plat une couche de viande puis un mélange viqnfe/purée et enfin terminer par une couche de purée..
5. Mettre au four 20 mn et finir par un petit coup de gril...

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