Recette Savoureux Parmentier de canard confit recette de famille
Parmentier de canard confit recette de famille.
Amis pourrait servir Parmentier de canard confit recette de famille juste en utilisant 6 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Parmentier de canard confit recette de famille Allons-y!
Ingrédients Parmentier de canard confit recette de famille
- Besoin 1 kg of pdt.
- Utiliser 400 gr of lait.
- Besoin 30 gr of beurre.
- Fournir of Sel poivre.
- Besoin 4 of cuisses de canard confites.
- Utiliser 1 of échalote.
Comment faire Parmentier de canard confit recette de famille
- Faire la purée : cuire les pommes de terres dans l'eau bouilante jusqu'a ce qu'elles soient fondantes puis les réduire en purée avec le lait net le beurre..
- Dégraisser la viande et l'effilocher..
- Faire revenir la viande avec l'échalote.
- Déposer dans un plat une couche de viande puis un mélange viqnfe/purée et enfin terminer par une couche de purée..
- Mettre au four 20 mn et finir par un petit coup de gril...
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