Comment faire Préparer Délicieux Purée de panais et pomme de terre

Purée de panais et pomme de terre.

Comment le faire aussi assez facile, vous pourrait préparer Purée de panais et pomme de terre juste en utilisant 8 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Purée de panais et pomme de terre!

Ingrédients Purée de panais et pomme de terre

1. Préparer 150 g of pommes de terre.
2. Fournir 350 g of panais.
3. Besoin 20 g of beurre.
4. Besoin 60 ml of crème liquide.
5. Préparer 30 ml of lait.
6. Obligatoire of Noix de Muscade.
7. Fournir 1 of poignée de persil frais haché.
8. Préparer of Sel, poivre.

Comment faire Purée de panais et pomme de terre

1. Laver, peler et couper les pommes de terre et les panais en morceaux..
2. Dans un grand volume d'eau bouillante, émietter le bouillon de volaille, et y plonger les morceaux de légumes. Quand ils sont cuits, les écraser au presse-purée, et les mettre dans le bol d'un robot muni du fouet. (si vous n'avez pas de robot, le fouet manuel marche aussi mais ce sera plus sportif 💪)..
3. Ajouter le lait, la crème et le beurre, et fouetter vigoureusement. On doit obtenir une purée onctueuse. Saler, poivrer, saupoudrer d'un peu de muscade râpée, et parsemer de persil? Redonner un dernier coup de fouet pour mélanger..
4. Servir bien chaud avec une viande et quelques légumes sautés par exemple..

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