Recette Délicieuse Omelette gourmande aux girolles

Omelette gourmande aux girolles.

Comment le faire aussi assez facile, amis pourrait faire Omelette gourmande aux girolles juste en utilisant 6 matériaux et 3 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Omelette gourmande aux girolles Allons-y!

Ingrédients Omelette gourmande aux girolles

1. Préparer 500 g of girolles.
2. Utiliser 8 of gros œufs frais.
3. Préparer 1 cuillère à soupe of d'huile.
4. Besoin 1 of bouquet de ciboulette.
5. Fournir 2 gousses of d'ail.
6. Obligatoire of sel et poivre.

Comment cuisine Omelette gourmande aux girolles

1. Nettoyez les champignons : coupez le bout terreux, et passez les rapidement dans un papier ménager légèrement humide : ne lavez surtout pas les girolles qui se gorgeraient d'eau et perdraient de leur parfum. Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile, puis jetez-y les girolles Laissez-les rendre leur eau, salez, poivrez et ajoutez l'ail pelé et coupé en dés. Réservez..
2. Cassez les œufs dans un saladier et fouettez-les avec sel et poivre..
3. Ciselez la ciboulette et ajoutez-la aux œufs battus. Dans la poêle chaude, remettez un peu d’huile puis versez les œufs, et faites prendre légèrement en omelette. Avant la prise complète de l’omelette,ajoutez les girolles (gardez-en quelques unes pour la décoration) Une fois l'omelette aux girolles cuite, roulez-la sur le plat de service et décorez avec les girolles restantes. Je sers mon omelette avec une bonne salade verte..

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