Recette Savoureux Bûche chocolat-meringue
Bûche chocolat-meringue. Faire fondre au bain Marie le beurre et le chocolat. Choisissez cette bûche de Noël facile au Nutella, chocolat et meringue, simple à réaliser et qui fait son petit effet. Elle est plutôt sympa en look.
Légère et savoureuse, cette bûche de Noêl en meringue et chocolat est tout à fait superbe. Elle se réalise la veille et se conserve au frais. Voici une recette de bûche de Noël au Nutella, chocolat et meringue, facile à réaliser et qui fait son petit effet… La base : une génoise moelleuse au chocolat, qu'on imbibe bien pour qu'elle ne soit pas. Comment le faire aussi pas dur, amis pourrait servir Bûche chocolat-meringue juste en utilisant 7 matériaux et 7 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Bûche chocolat-meringue!
Ingrédients Bûche chocolat-meringue
- Préparer 300 of gr beurre.
- Préparer 600 of gr chocolat noir.
- Besoin 2 of oeufs.
- Utiliser 100 of gr sucre glace.
- Besoin of meringue maison (6 blancs + 250gr sucre + 2 heures four Th 4).
- Fournir of Cacao amer.
- Préparer of Crème anglaise (6 jaunes + 100 gr sucre + 1 gousse vanille + 1 L lait entier).
Commencer par les meringues : Battre les blancs d'œufs au fouet (pas trop fort). - Recette Dessert : Bûche glacée chocolat, framboises, chantilly, coeur de. Mon coin gourmand. > Bûches. > Bûche glacée meringuée "crème de marron-chocolat". This is a meringue cookie with a double chocolate taste. Store these in an air tight Nutritional Information.
Comment cuisine Bûche chocolat-meringue
- Faire fondre au bain Marie le beurre et le chocolat.
- Fouettez les 2 oeufs avec le sucre glace.
- Hors du feu mélanger le chocolat fondu avec les oeufs fouettés.
- Concasser 200gr de meringue et l'ajouter à la préparation.
- Mettre le tout dans un moule à bûche ou un moule à cake avec du papier sulfurisé + minimum 4 heures au frais.
- Démoulez la bûche la saupoudrer de cacao amer et la décorer de Petits chapeaux 🎩 ou champignons 🍄 en meringue préalablement préparés et saupoudré légèrement de cacao amer..
- Servir avec un crème anglaise maison.
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