Recette Appétissante Tarte au citron
Tarte au citron.
Copain pourrait faire Tarte au citron juste en utilisant 18 matériaux et 10 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Tarte au citron!
Ingrédients Tarte au citron
- Utiliser of La pâte.
- Besoin 150 g of beurre.
- Préparer 1 of œuf entier.
- Utiliser 50 g of sucre en poudre.
- Fournir 50 g of sucre semoule.
- Besoin 250 g of farine.
- Fournir 1 of pincé de sel.
- Besoin of La crème.
- Fournir 3 of œufs.
- Fournir 120 g of sucre semoule.
- Préparer 80 g of beurre.
- Besoin 80 ml of jus de citron.
- Besoin of Zeste de 2 citron.
- Fournir 1 of càs maïzina.
- Fournir of La meringue.
- Utiliser 2 of blanc d'œuf.
- Fournir 80 g of sucre.
- Utiliser 1 of pincée de sel.
Étapes cuisine Tarte au citron
- Battez l'œuf avec les sucres et le sel..
- Ajoutez la farine et pétrissez avec les doigts.
- Ajoutez les morceaux de beurre et formez une boule et couvrez avec un film transparent et mettez au réfrigérateur 1 h. Ensuite, étalez sur le moule à tarte et piquez avec la fourchette. Enfourner a 200 degré pour 20 min.
- Préparez la crème, Battez les œufs avec le sucre, ajoutez la maïzina, ajoutez progressivement le jus de citron et le zeste et fouettez..
- Mettez le mélange sur un feu moyen, agitez bien jusqu'à avoir une crème épaisse, laissez tiédir, ajoutez le beurre et fouettez..
- Garnissez la tarte par la crème..
- Préparez la meringue, battez le blanc d'œuf en neige.
- Ajoutez le sucre progressivement jusqu'à avoir une texture bien ferme..
- Garnissez la tarte à l'aide d'une poche à douille et faites dorez la meringue par le chalimeau.
- Bonne dégustation😋💖.
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