Comment faire Faire Savoureux Gâteau Minnie & kit-kat
Gâteau Minnie & kit-kat.
Copain pourrait servir Gâteau Minnie & kit-kat juste en utilisant 15 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Gâteau Minnie & kit-kat Allons-y!
Ingrédients Gâteau Minnie & kit-kat
- Fournir of Gâteau : A faire x 2 :.
- Obligatoire 150 g of sucre.
- Fournir 4 of oeufs.
- Fournir 330 g of farine.
- Fournir 11 g of levure chimique.
- Préparer 1 cuillère à café of rase de vanille en poudre.
- Besoin 1 of pincée de sel.
- Préparer 330 ml of crème liquide à 35% bien froide.
- Utiliser of Déco:.
- Préparer 20 of kit kat.
- Fournir of Disque mini.
- Fournir of la ganache au chocolat :.
- Fournir 200 g of chocolat noir.
- Fournir 250 g of mascarpone.
- Besoin 120 g of sucre glace.
Comment cuisine Gâteau Minnie & kit-kat
- Préparation : Faites fondre le chocolat au bain-marie puis ajoutez le sucre glace et le mascarpone en continuant de battre. Mettre au frigo toute une nuit. Le lendemain mettre votre préparation dans le bol du robot battre a vitesse moyenne afin d'obtenir un mélange mousseux..
- Gâteau : A faire x 2 : Préchauffer le four à 160°C Chaleur tournante Dans la cuve de votre robot, ajoutez les œufs + le sucre et fouettez, jusqu’à ce que l’appareil double de volume et soit bien mousseux..
- Tamisez la farine + la levure en plusieurs fois dans le mélange précédent et mélangez ajoutez la crème liquide froide à la pâte précédente, mélangez délicatement. Beurrez votre moule Versez la pâte dans le moule. Placez le moule dans le four chaud et laissez cuire 1 H à 160° C. Laisser refroidir avant de démouler et couper les disques..
- Parer les gâteaux, enlever l'excès de croûte et les bosses dues au gonflement Couper le gâteau en trois disques plus ou moins égaux. Déposer un disque sur une grille ou assiette bien plate Couvrir de ganache puis faire deux cercles Déposer un second cercle de gâteau et renouveler.
- Terminer par un disque de gâteau et couvrir le tout de ganache montée, masquer les défauts à l'aide d'une spatule. Faire de même pour les oreilles.. Assembler ensuite les trois gâteaux pour former la tête de Mini retailler si besoin...
- Coupez les Kit Kat de manière à obtenir des barres et déposez-les tout autour du gâteau, « collés » contre le glaçage. et couvrir les oreilles de billes de rose. Réserver au frigo. Au dernier moment déposer le disque azyme mini...
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