Le moyen le plus simple de Préparer Parfait Cookies brownies
Cookies brownies.
Comment le faire aussi assez facile, amis pourrait cuisiner Cookies brownies juste en utilisant 8 matériaux et 12 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Cookies brownies!
Ingrédients Cookies brownies
- Besoin 180 gr of chocolat noir pâtissier.
- Utiliser 40 gr of beurre.
- Besoin 2 of oeufs.
- Préparer 100 gr of sucre en poudre.
- Utiliser 1 of cuil à café de vanille liquide.
- Besoin 50 gr of farine.
- Obligatoire 125 gr of pépites de chocolat.
- Besoin of Quelques amandes caramélisées concassées.
Étapes cuisine Cookies brownies
- Commencez par faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie et laissez-les refroidir..
- C'est important car s'ils sont encore chauds, ils vont faire cuire les œufs et vous n'aurez pas l'effet "croûte de brownie" sur le dessus de vos biscuits (j'ai testé !)😁.
- Préchauffez le four à 180°C. Dans un autre récipient, fouettez ensemble les œufs et le sucre, pas besoin de faire gonfler, donc un fouet à main suffit..
- Ajoutez le chocolat fondu refroidi, puis le café soluble, la vanille liquide..
- Et la farine en mélangeant bien après chaque ajout..
- Vous ne sentirez pas le goût du café, il sert simplement à rehausser le goût du chocolat..
- Terminez par les pépites de chocolat et les amandes caramélisées concassées..
- A l'aide d'une petite cuillère, formez des tas de la taille d'une noix sur une plaque recouverte de papier cuisson..
- Attention, espacez-les de 5 cm car ils vont s'étaler dans le four..
- Enfournez 10 minutes, puis laissez refroidir hors du four, sur le papier cuisson..
- Les cookies continuent de cuire tranquillement en refroidissant..
- Dégustez c'est une pure gourmandise 😜.
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