Recette Délicieuse Soupe du Sud aux lentilles et pois chiche

Soupe du Sud aux lentilles et pois chiche. Des beignets de pois chiches, originaires du Proche-Orient. Donnez votre avis sur cette recette de Soupe rapide aux lentilles et pois chiches ! Ajouter le reste des pois chiches, la pomme de terre, le laurier, le piment, le bouillon et la pâte de tomates.

Ajouter le riz et les pois chiches. Potage de pois chiches ( Italie du sud ). Soupe aux lentilles et aux pois chiches. Comment le faire aussi pas difficile, vous pourrait cuisiner Soupe du Sud aux lentilles et pois chiche juste en utilisant 13 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Soupe du Sud aux lentilles et pois chiche Allons-y!

Ingrédients Soupe du Sud aux lentilles et pois chiche

1. Obligatoire 120 g of lentilles blondes.
2. Besoin 1 of oignon.
3. Besoin 120 g of pois chiche (égoutté).
4. Besoin 400 g of concassés de tomates.
5. Obligatoire 1 cuillère à soupe of d'huile d'olive.
6. Besoin 40 cl of Bouillon de légumes.
7. Fournir of Sel.
8. Obligatoire of Poivre.
9. Préparer of Coriandre.
10. Préparer of Cumin.
11. Obligatoire of Gingembre.
12. Fournir of Massala.
13. Besoin 1 cuillère à café of sucre.

Ajouter le jus de citron et les herbes hachées réservées et mélanger. (Vous pouvez préparer la soupe à l'avance, la laisser refroidir complètement et la mettre dans des contenants hermétiques. Cuire les lentilles à l'eau bouillante salée avec la carotte coupée en demi rondelles, la gousse d'ail, le thym et le laurier. Égouttez, enlever les aromates et rincez à l'eau froide et versez dans un bol à salade. C'est l'hiver et les légumes frais et de qualité sont rares, alors j'ai profité pour. J'aime bien les pois chiches, surtout en soupe pour se réchauffer après une froide journée !

Comment cuisine Soupe du Sud aux lentilles et pois chiche

1. Faites revenir les oignons à feu moyen jusqu'à qu'ils deviennent translucide. Rajouter les épices et bien mélanger pendant 1 minute..
2. Rajouter les lentilles puis rajouter le bouillon de légumes. Faites cuire 10 minutes..
3. Faire de même avec les pois chiches (10 minutes de plus de cuisson)..
4. Rajouter ensuite les concassés de tomate (pour enlever l'acidité rajouter le sucre). Rajouter des épices au besoin. Salez et poivrez. Vous pouvez rajouter un peu de bouillon si nécessaire ou un peu d'eau (mais pensez à assaisonner)..
5. Laissez cuire à petit feu une vingtaine de minute..
6. Pour déguster vous pouvez disposez des herbes aromatiques (menthe et coriandre fraîche)..

Préparez-la pour vos enfants et amis. Mais il est très facile d'inventer une nouvelle soupe de pois chiches avec ce que l'on a dans le frigidaire. Vous pouvez utiliser des pois chiches secs pour la préparation de votre soupe marocaine aux pois chiches et tomates. Egouttez et rincez-les bien avant de les.. Les meilleures recettes de Lentille avec pois chiche, Soupe notées et commentées par les internautes.

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