Comment faire Faire Appétissante Gâteau des familles chocolat, café
Gâteau des familles chocolat, café.
Comment le faire aussi pas dur, amis pourrait cuisiner Gâteau des familles chocolat, café juste en utilisant 10 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Gâteau des familles chocolat, café!
Ingrédients Gâteau des familles chocolat, café
- Utiliser 3 of jaunes d'oeufs.
- Utiliser 150 g of sucre.
- Utiliser 20 g of sucre vanillé.
- Utiliser 200 g of chocolat noir.
- Utiliser 120 g of beurre demi-sel.
- Besoin 1 of Expresso bien tassé.
- Obligatoire 100 g of poudre d'amande.
- Fournir 1 of Cuil. à soupe de farine de blé.
- Besoin 20 of amandes entières.
- Préparer 1 of Cuil. à soupe de sirop d'érable.
Comment faire Gâteau des familles chocolat, café
- Préchauffez votre four à 180°C (chaleur tournante).
- Battez dans un cul-de-poule (ou un saladier) vos 3 jaunes d'oeufs, avec le sucre et le sucre vanillé, jusqu'à ce que vos jaunes blanchissent légèrement..
- Faites fondre de préférence au bain marie le chocolat noir et le beurre, puis incorporez en mélangeant bien la petite tasse d'expresso..
- Une fois que votre mélange chocolat, beurre, café a légèrement refroidi, vous pouvez l'incorporer doucement à votre mélange oeufs, sucres..
- Ajoutez à ce mélange la cuillère à soupe de farine et la poudre d'amande, remuez jusqu'à l'obtention d'un appareil bien homogène..
- Dans un moule préalablement beurré, versez la préparation et enfournez pour 35 minutes, le gâteau doit rester très moelleux à coeur..
- Dans une petite poêle à feu moyen vif, faites caraméliser vos amandes avec la cuillère à soupe de sirop d'érable, pendant quelques minutes sans cesser de remuer..
- Sortez votre gâteau du four et répartir les amandes caramélisées sur le dessus..
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