Recette Délicieux Les Muffins ChocoBlond

Les Muffins ChocoBlond.

Amis pourrait préparer Les Muffins ChocoBlond juste en utilisant 10 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Les Muffins ChocoBlond Allons-y!

Ingrédients Les Muffins ChocoBlond

1. Préparer of Pour 12 à 15 muffins.
2. Utiliser 250 g of farine.
3. Préparer 1,5 cuillère à café of levure chimique.
4. Préparer 1,5 cuillère à café of bicarbonate alimentaire.
5. Besoin 100 g of sucre roux (Muscovado pour moi) ou blanc si vous préférez.
6. Fournir 70 g of Pralin (Vahiné).
7. Préparer 250 ml of lait.
8. Besoin 75 g of beurre (demi-sel pour moi).
9. Fournir 2 of œufs.
10. Utiliser 100 g of ganache au chocolat Dulcey ou confiture ou pâte à tartiner.

Étapes faire Les Muffins ChocoBlond

1. Préchauffez le four à 190°C, en chaleur statique..
2. Faites fondre le beurre au micro-ondes et laissez-le tiédir..
3. Dans un saladier, versez les ingrédients secs : la farine, la levure, le bicarbonate, le sucre et 50 g de Pralin. Mélangez..
4. Dans un autre saladier, versez le lait et les œufs. Mélangez au fouet. Ajoutez le beurre fondu tiède et mélangez..
5. Versez les ingrédients liquides sur les ingrédients secs. Mélangez juste ce qu’il faut pour incorporer la farine (s’il reste des petits grumeaux, c’est encore mieux !)..
6. Graissez des moules à muffins ou garnissez-les de caissettes en papier..
7. Versez une cuillère à soupe de pâte à muffins dans le fond de chaque moule. Déposez une cuillère à café de ganache au chocolat Dulcey. Recouvrez de pâte à muffins, jusqu’aux trois-quarts de la hauteur. Parsemez la surface des muffins de pralin..
8. Enfournez pour 10 min à 190°C, puis baissez la température à 170°C, et continuez la cuisson pendant 20 min. Les muffins sont cuits lorsqu’un cure dent planté à cœur ressort sec. Enlevez les Muffins du moule (toujours dans leur caissette) et laissez refroidir sur une grille..

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