Recette Délicieux Poulet mariné au yaourt, graines de couscous trio aux herbes et tzatzíki

Poulet mariné au yaourt, graines de couscous trio aux herbes et tzatzíki.

Comment le faire aussi pas difficile, vous pourrait faire Poulet mariné au yaourt, graines de couscous trio aux herbes et tzatzíki juste en utilisant 15 matériaux et 9 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Poulet mariné au yaourt, graines de couscous trio aux herbes et tzatzíki!

Ingrédients Poulet mariné au yaourt, graines de couscous trio aux herbes et tzatzíki

1. Obligatoire 2 of yaourts natures au lait de brebis.
2. Fournir 2 of petits filets de poulet.
3. Préparer 1 of càc de zestes de citron jaune.
4. Préparer 2 of càc de jus de citron jaune.
5. Utiliser 1 gousse of d'ail.
6. Utiliser 1 of petit concombre.
7. Obligatoire 5 of càs d'huile d'olive.
8. Fournir 400 g of graines de couscous.
9. Fournir 1/2 of poivron rouge.
10. Fournir 1/2 of poivron jaune.
11. Utiliser 20 g of d'olives noires dénoyautées.
12. Besoin of quelques feuilles de menthe.
13. Fournir of de la coriandre.
14. Fournir of sel.
15. Utiliser of poivre.

Étapes faire Poulet mariné au yaourt, graines de couscous trio aux herbes et tzatzíki

1. Mélanger 1 yaourt avec le jus de citron, les zestes, l'ail, le sel et le poivre..
2. Détailler le poulet en cubes et le mélanger à la marinade au yaourt puis laisser reposer au moins 1 heure au frigo..
3. Pendant ce temps, éplucher le concombre et le râper. Presser la chair pour bien l'essorer et enlever un maximum d'eau..
4. Le mélanger au 2ème yaourt avec un peu de jus de citron, de l'ail, un peu de menthe et de coriandre ciselées. Rectifier l'assaisonnement sel/poivre. Réserver au frais..
5. Pour le couscous : cuire les graines comme indiqué sur le paquet et laisser refroidir..
6. Pendant ce temps, découper les poivrons en dés et hacher grossièrement les olives..
7. Mélanger le tout une fois la semoule bien refroidie en ajoutant encore un peu d'herbes ciselées et un filet d'huile d'olive..
8. Pour terminer, égoutter un peu les cubes de poulet et les faire griller à la poêle 6 à 8 minutes..
9. Dresser l'assiette avec un peu de poulet et de taboulé, surmonté d'une cuillère de tzatzíki..

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