Comment faire Cuire Délicieuse Ragoût de lentilles corail poulet et tomates

Ragoût de lentilles corail poulet et tomates.

Vous pourrait cuisiner Ragoût de lentilles corail poulet et tomates juste en utilisant 14 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Ragoût de lentilles corail poulet et tomates!

Ingrédients Ragoût de lentilles corail poulet et tomates

1. Utiliser 200 g of lentilles corail.
2. Fournir 4 of cuisses de poulet.
3. Préparer of Sel poivre.
4. Fournir of Huile olive.
5. Préparer 1 of oignon.
6. Fournir 4 of carottes.
7. Obligatoire 3 gousses of ail.
8. Obligatoire 400 g of tomates en boîte en dés.
9. Obligatoire 15 cl of vin blanc.
10. Obligatoire of Fond de volaille.
11. Préparer of Thym.
12. Préparer of Laurier.
13. Utiliser of Romarin.
14. Préparer of Persil.

Comment cuisine Ragoût de lentilles corail poulet et tomates

1. Cuire les lentilles corail à l'eau le temps indiqué sur le paquet. Réserver..
2. Pendant ce temps, Mettre les cuisses de poulet dans un plat à gratin et assaisonnez les de sel poivre huile d'olive et enfourner pour 45min 180°c..
3. Faire revenir les carottes en petits dés, l'oignon émincé ainsi que l'ail haché quelques minutes. Déglacer au vin blanc et faire réduire 2 min.
4. Ajouter les cubes de tomate, 2cs de fond de volaille dilué, 100ml eau, les herbes et laisser mijoter à feu doux 30min. Si la sauce s'évapore trop en cours rajouter de l'eau..
5. Au bout de 30min ajouter les lentilles et laisser mijoter et core 10min. Assaisonnez..
6. Servir avec les cuisses de poulet dorées..

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