Le moyen le plus simple de Faire Délicieux Escalope de magret de canard et compotée de courgettes et pommes de terre nouvelles

Escalope de magret de canard et compotée de courgettes et pommes de terre nouvelles.

Vous pourrait préparer Escalope de magret de canard et compotée de courgettes et pommes de terre nouvelles juste en utilisant 9 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Escalope de magret de canard et compotée de courgettes et pommes de terre nouvelles!

Ingrédients Escalope de magret de canard et compotée de courgettes et pommes de terre nouvelles

1. Fournir 2 of escalopes de magret.
2. Fournir 2 of courgettes.
3. Obligatoire 2 of pommes de terre nouvelles.
4. Préparer 1 of oignon.
5. Préparer 1 gousse of d'ail.
6. Préparer 1 of bouquet garni.
7. Fournir of sel.
8. Besoin of poivre.
9. Obligatoire of huile d'olive.

Comment faire Escalope de magret de canard et compotée de courgettes et pommes de terre nouvelles

1. Dans une cocote epaisse faire chauffer l'huile d'olive et ajouter l'oignon émincé, faire colorer légèrement..
2. Ajouter les courgettes et les pommes de terre en gros dés avec le bouquet, le sel et le poivre. Ajouter 1 verre d'eau et laisser mijoter à feu doux pendant 2h environ..
3. Préparer le barbecue, quand la braise est bien rouge faites chauffer la grille et déposez-y les escalopes de magret et faites cuire selon votre goût.
4. Dégustez les deux ensembles.

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